翡翠虫草花
[主料]
虫草花：500g
荷兰豆：500g
红圆椒：100g
[辅料]
蒜末：15g
盐：20g
味精：10g
花椒油：30g
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[翡翠虫草花的做法步骤]
1、虫草花汆水冲凉备用。注：看买来的虫草花根干净吗干净就不用去了我买的这个比较干净所以没去。
2、荷兰豆摘干净切成长条汆水冲凉备用。注：汆水的时候最好放入少许的盐这样会更绿。
3、红椒清洗干净切丝备用。
4、把所有原料放入拌菜盆中加入准备好的各类调料
5、拌匀装入盘中。注：有木耳的也可以放点木耳丝那样会更好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜