素饺子
[主料]
饺子皮：两斤
[辅料]
糖：适量
五香粉：适量
生粉：适量
生抽：2勺
蚝油：适量
杏鲍菇：1个
芹菜：200g
鸡蛋：5个
胡椒粉：适量
蒜：4瓣
胡萝卜：1个
橄榄油：适量
老抽：1勺
香油：2ml
黑木耳：300g
盐：3匙
葱：适量
玉米：1个
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[素饺子的做法步骤]
1、黑木耳切末，胡萝卜切末，杏鲍菇切末，葱花备用
2、玉米，拨粒，蒜切碎，芹菜切碎
3、鸡蛋打散，锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒碎，盛出备用
4、准备一个稍微大点的盆，依次倒入黑木耳，杏鲍菇，胡萝卜，芹菜，蒜，玉米，葱花，鸡蛋搅拌均匀
5、再加入生抽，老抽，蚝油，香油，橄榄油，盐，糖，胡椒粉，五香粉，生粉，倒入一点点水，搅拌味道均匀，然后就可以包饺子了
6、包好了的饺子，美的不要不要，哈哈（饺子皮是买的）蒸着吃，煮着吃都可以，健康美味，不长肉肉
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饺子