鸡蛋蛤喇疙瘩汤
“ 宝宝最近爱喝疙瘩汤，今天中午就来个简单易上手的鸡蛋蛤喇疙瘩汤。”
[主要食材]
白蛤：一小碗
鸡蛋：2颗
面粉：两小勺
[辅料]
大葱：一小段
香菜：一小颗
[调料]
花生油：适量
盐：半小匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法步骤]
1、准备煮好的白蛤，剥皮备用~我这是前一天晚上煮的白蛤跟花蛤，吃剩的，然后就一起做了。
2、蛤肉裹面粉。
3、锅中倒入适量花生油，油热到去裹好面粉的蛤肉。
4、中小火炸酥，盛盘备用。
5、锅中放油，下葱花，下蛤肉略炒倒入煮白蛤的汤。
6、水开，放疙瘩煮两分钟。具体时间根据面疙瘩的大小而定。
7、鸡蛋搅散，下锅。
8、放香菜出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜