黄豆沙松饼
[主料]
红豆：适量
松饼粉：适量
鸡蛋：1个
牛奶：适量
[辅料]
黄油：适量
淡奶油：适量
冰糖：适量
口味：奶香
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[黄豆沙松饼的做法步骤]
1、红豆用清水浸泡过夜；
2、煮锅加入黄油，淡奶油，冰糖；
3、边煮边搅拌；
4、煮至糜烂，备用；
5、某宝直接买的松饼粉；
6、加入鸡蛋，牛奶；
7、搅拌均匀，浓稠度看个人喜欢；
8、平底不粘锅不加油，舀入一勺面糊，待表面起小孔，关火静止半分钟，翻面继续煎熟即可；
9、抹上红豆沙；
10、对折即可。
[小窍门]
1、.煎松饼时，平底锅加热程度每家都不一样，自己多练习几次吧；
2、.倒松饼糊的时候尽量用不锈钢容器或勺子，形状会比较圆；
3、.红豆沙没有黄油，淡奶油的也可不加，加冰糖即可；
4、.红豆沙不怕麻烦可以过筛口感比较细腻，看个人喜欢吧。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 小吃 早餐