白菜炖豆腐
[主料]
白菜：适量
豆腐：一块
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
蒜：三个
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜炖豆腐的做法步骤]
1、白菜撕成小块，豆腐切小块，蒜拍好。
2、油热了放蒜，把蒜煸香
3、放白菜，炒到断生
4、加适量生抽，炒匀
5、加水，然后放适量盐调味
6、烧开之后放豆腐块，炖十五分钟
7、出锅喽…
[小窍门]
大鱼大肉吃多了，最后吃点清淡的才感觉平平淡淡才是真。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱