香菇山药鸡腿汤
[主料]
鸡腿：一只
铁棍山药：一根
香菇：两到三个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
大料：两颗
香叶：四片左右
姜：适量
葱：两段
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[香菇山药鸡腿汤的做法步骤]
1、将所有食材和配料洗净放入电饭煲里，鸡腿先焯下水，煲三个小时，鸡腿就会很熟烂了，味道也就出来的差不多了，出锅前放入盐和鸡精调味即可
2、我家特地买的老式电饭煲做粥做汤炖肉之类的，不会丢失太多水分，食物还会很熟烂，用汤锅之类的都可以，锅随意
3、多给孩子做点汤和很好的呦
[小窍门]
我一般做汤都是给儿子喝，鸡腿肉我会撕碎和汤一起给他吃，或者撕成丝给他做面条吃，也可以拌菜吃
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 家常菜