鸡蛋干炒茼蒿
“ 茼蒿有消食开胃，清血养心，利小便的作用，可以消食开胃，增加食欲，并且所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通便利肠的功效，春天正是减去身体内多余油脂的季节，所以春天吃茼蒿特别合适。。。”
[主料]
鸡蛋干：120克
茼蒿：385克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋干炒茼蒿 的做法步骤]
1、食材：鸡蛋干、茼蒿（已清洗切开）
2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜