素炒香菇
“ 鲜香菇十分肥美，素炒也不显寡淡~”
[主料]
鲜香菇：500g
[辅料]
葱花：适量
生抽：一勺
味极鲜：一勺
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素炒香菇的做法步骤]
1、香菇清洗干净，把根蒂部分去掉。
2、香菇切片。
3、架锅热油，放入葱花爆香，加入生抽，再放入香菇片煸炒，炒至出水收汁，再加入味极鲜，出锅！
[小窍门]
肉食盆友加入肉炒香菇，会更鲜美哦！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜