水信玄饼 “ 盐渍樱花浸泡后会有淡淡的樱花香味和梦幻的美感,加上白凉粉后放在冰箱冰一下,吃起来别有一番滋味,口感细腻纯正,还可以清凉解暑。装在透明的布丁瓶里,一朵朵盛开的樱花美的不要不要的,不管是夜华,还是浅浅都喜欢,非常的漂亮,送闺蜜,送朋友,绝对是最佳选择!” [主料] 盐渍樱花:6朵 开水:250ml [辅料] 白凉粉:8克 糖粉:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [水信玄饼的做法步骤] 1、将盐渍樱花先在温水中浸泡一会儿,然后捞起放入加糖的温水中浸泡两小时左右,尽量泡久点(因为真的很咸)去除咸味,同时还可以使花瓣伸展哦 2、开水中加入糖粉拌匀喜欢的可以加入适量的蜂蜜,这样口感更佳哦!(*^__^*) 3、再加入白凉粉拌匀 4、待泡好的盐渍樱花已经完全展开,将其放入容器中,倒入水后静置半小时以上,成了美丽的樱花冻啦! 5、接着放冰箱冷藏一会儿口感更佳哦! [小窍门] 对了造型可以用筷子轻轻地拨动樱花成自己喜欢的造型的哦,就这么简单易学的过程,却有不一样的惊喜,喜欢的赶紧动手吧。 所属分类: 甜品 日本料理