椒盐面条鱼
“ 开春时节，在我们这当季水产除了小白虾，还有面条鱼。面条鱼又软嫩，又鲜美。鱼刺也是软软的，根本吃不出来有刺。今儿做椒盐面条鱼。”
[主料]
面条鱼：适量
椒盐：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
面粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[椒盐面条鱼的做法步骤]
1、主要原料。
2、面条鱼洗净，控净水分。
3、鸡蛋打散，加入面粉，椒盐。
4、调成炸鱼的面糊。
5、将面条鱼沾上面糊，放入油锅炸制。
6、炸到金黄色即可出锅。
7、炸好的面条鱼，放入盆里，再撒上椒盐拌匀即可。
8、椒盐面条鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜