水果蛋糕
[主料]
低粉：50g
鸡蛋：3个
奶油：20g
[辅料]
黄油：10g
黑芝麻：4g
植物油：3g
醋：3滴
白糖：3勺
橘子：1个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[水果蛋糕的做法步骤]
1、准备食材：1、将鸡蛋分离2、软化黄油
21、、蛋黄用打蛋器打散，加白糖，黄油，加水，然后塞入低粉搅拌2、蛋清用打蛋器加白醋三四滴，分三次加入白糖打发至坚挺3、将两者混合，上下翻混合均匀
3、倒入磨具中，撒入黑芝麻，放烤箱中层200°烤30分钟
4、打发奶油
5、烤好蛋糕分块然后挤上奶油
6、挤满一层之后再加一层蛋糕，在挤满奶油
7、放上橘子，挤上一些奶油就搞定啦
8、挤上奶油，撒一些芝麻装饰即可
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙