鸡腿菇炒肉
[主料]
鸡腿菇：适量
瘦肉：适量
[辅料]
红椒：(或青椒)
盐巴：适量
调料酒：适量
酱油：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡腿菇炒肉的做法步骤]
1、鸡腿菇洗净，个人习惯切片，或切条。原谅无图
2、热锅，热油，将蒜沫姜片爆香。放入瘦肉翻炒片刻，不要太熟，盛出。放入鸡腿菇翻炒，少许盐巴。原谅无图
3、将盛起的瘦肉倒入锅内和鸡腿菇翻炒，加入适量调味料，酱油，调料酒等。根据个人口味放。原谅无图。
4、炒熟出锅～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜