家常萝卜丝
“ 看了一个关于萝卜的很又意思的小故事 哈哈 萝卜虽好 也不能顿顿吃 营养要均衡哦
从前，有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书，每餐给先生的菜就是一碗萝卜，直到这天过节，才准备了一壶酒。入席之前，先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子，你看我的筷子指什么，你就对什么。”学生记住了。　　席间，财主说道：“烦先生苦口婆心，教训愚顽小子已是几年，不知能否吟诗作对？”先生忙说：“吟诗尚欠功，做个对子可以应付，特别是两个字的对子。”说罢财主出了一个上联：“白菜。”先生用筷子去夹萝卜，学生忙对道：“萝卜。”财主一听：“很不错，果然有功。”又望了望身上出一个：“绸缎。”先生一伸筷子，学生又对：“萝卜。”财主道：“不通，绸缎怎能也对萝卜？”先生忙解释道：“他这个罗，是绫罗之罗，帛是布帛之帛，绸缎对罗帛，为何不行？”　　财主无话可说，又望了望对门的岳王庙，出上联道：“钟鼓”。学生把先生的筷子一望，又对：“萝卜”。财主烦了说：“狗屁不通，钟鼓哪能对萝卜？”先生忙说：“不错，这个锣是铜锣之锣，钹是铙钹之钹。钟鼓对锣钹，岂不甚妙？”　　财主只得点头。接着又出上联：“岳飞。”学生见先生筷子没换地方，只得又对“萝卜。”财主勃然大怒，跳起来就要用筷子去打，先生连忙站起来：“妙哉，妙哉。”财主问：“岳飞对萝卜，岂不是胡扯？”先生答道：“唐朝罗成后辈有一人名叫罗泊，是个著名的孝子。岳飞对罗泊，忠臣对孝子，岂非妙联？”财主仍然疑惑不解，问道：“他为什么尽对萝卜？”先生笑道：“大概是当先生的萝卜吃多了吧！””
[主料]
白萝卜：200克
小葱：一点点
蒜瓣：3瓣
[辅料]
菜籽油：适量
盐：适量
蚝油：适量
酱油：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常萝卜丝的做法步骤]
1、象牙萝卜切丝  大蒜切片
2、锅内放入菜籽油烧热后爆香蒜瓣
3、闻道蒜香 放入萝卜丝翻炒
4、萝卜丝微软时加入适量盐  耗油 酱油翻炒均匀加出锅
5、装盘 如果喜欢小葱的 可以适量撒些哦 别有一番风味
[小窍门]
小胖一直再努力给大家提供最简箪的做法 获取最美的味道。秘密在哪里呢 食材很重要哦  谦益自然农耕萝卜自然鲜甜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜