【每日新品】香菇烤鹌鹑蛋
“ 鹌鹑蛋作为“动物界里的人参”，其营养价值众所周知了，每次兴起买一盒鹌鹑蛋，总是拿来做红烧或者卤煮，今天突发奇想，想用香菇烤鹌鹑蛋。
这道菜品工序简单，用时也不多，成品味道非常香醇，一口咬下去有香菇的清香，有鹌鹑蛋的绵延。”
[主料]
香菇：5个
鹌鹑蛋：5个
[辅料]
盐：适量
五香粉：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇烤鹌鹑蛋的做法步骤]
1、准备好食材：新鲜的香菇和鹌鹑蛋
2、香菇洗净祛除蒂部，然后洒上少许的盐在香菇四周，为了更有味道，我还洒了少许五香粉
3、把鹌鹑蛋打进香菇里
4、把香菇放入烤箱，170度，大概烤12--15分钟
5、烤好的香菇鹌鹑蛋，粒粒饱满
6、装盘
7、味道超级棒
8、如果比较重口味，可以做一点酱油浓汁浇到表面，更有味道
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜