鸡蛋豆腐羹
“ 超级鲜嫩
太喜欢这做法了，于是分享给大家”
[主料]
内酯豆腐：半块，200g
西兰花：(熟)适量
鸡蛋：2只
[辅料]
白胡椒：1勺
生抽：2～3勺
麻油：1勺
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋豆腐羹的做法步骤]
1、内酯豆腐。
2、自己吃取一半豆腐切成薄片，把豆腐铺在碗底。(也可直接用勺子挖出盒里的豆腐)
3、倒入两只打散的鸡蛋。
4、一小勺白胡椒、2—3大勺生抽，均匀撒在表面。最后放入熟的西兰花。（西兰花用开水断生）
5、蒙上保鲜膜，中高火微波3—4分钟左右，至鸡蛋全熟。淋上麻油，即可食用啦……
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 汤羹