炒豆芽
[主料]
豆芽：一斤
[辅料]
胡萝卜丝：一勺
甜椒：一个
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒豆芽的做法步骤]
1、豆芽洗净，上热水里塘下！
2、凉水洗一下，沥干水分！
3、配菜切好备用！
4、锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝，放花椒面喷醋
5、倒入豆芽翻炒均匀，放盐和鸡精调味！
6、最后放甜椒和蒜末翻炒片刻即可！
7、水淀粉勾芡即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜