菠菜炒鸡蛋
[主料]
菠菜：一斤
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
十三香：适量
大蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、菠菜用淘米水浸泡洗净备用
2、鸡蛋打碎搅拌
3、热油下鸡蛋液翻炒，加入菠菜盐，十三香，耗油，大蒜至菠菜软化后出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜