萝卜丝煎饼
[主料]
白萝卜：适量
猪肉：适量
糯米粉：一碗半
[辅料]
油豆腐：适量
蒜苗：适量
粘米粉：半碗
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[萝卜丝煎饼的做法步骤]
1、白萝卜洗净，去皮，擦丝。
2、猪肉洗净，切成小丁块。
3、油豆腐切丝
4、蒜苗切小段
5、热锅，下油
6、下猪肉翻炒至微黄
7、倒入萝卜丝，炒至软
8、加豆腐丝
9、加蒜苗段，翻炒均匀，加盐，酱油，蚝油，胡椒粉，鸡精调味，即可起锅。（馅料备用）
10、糯米粉和粘米粉两者拌匀
11、加入开水，用筷子拌成棉花状，再稍微揉搓一会面团
12、手粘上水（或油）捏成碗状小面团
13、装入馅料，封口
14、油热了，下煎饼煎至两面金黄色。即可！
15、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜