双椒炒千张
[主料]
千张：2块
[辅料]
青椒：1个
红椒：1个
生抽：2勺
葱：少许
姜：少许
蒜：少许
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
鸡精：1勺
口味：香辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒炒千张的做法步骤]
1、准备好食材备用。
2、千张切成条状。
3、锅中清水煮开，放入千张焯水，捞出备用。
4、锅中油预热，放入葱姜蒜炒香。
5、放入青红椒煸炒。
6、放入千张翻炒。
7、放入两勺生抽。
8、放入一勺盐，一勺鸡精翻炒两分钟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜