金黄的南瓜吐司
“ 南瓜里含有天然酵素，加了南瓜的面包，色泽金黄好看极了，而且非常的柔软”
[主料]
南瓜肉：200克
淡奶油：55克
糖：40克
酵母：3克
[辅料]
高筋面粉：320克
鸡蛋：一个
盐：3克
黄油：20克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[金黄的南瓜吐司的做法步骤]
1、提前把所有材料准备好
2、南瓜肉蒸熟后压碎，提前把水分过滤掉
3、除黄油外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶
4、启动面包机和风程序，烧色中，750克
5、搅拌2的时候加入黄油
6、正在进行第一次发酵
7、正在进行第二次发酵
8、烘烤中
9、自动烘烤完成，冷却后即可食用
[小窍门]
1、.因为含水量大，所以南瓜最好把水分过滤掉
2、.只适合一键式制作，不要随意更改配方
3、.用的是黄皮黄心的南瓜
4、.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时注意适当调整
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙