【东北】酱粉条
[主料]
土豆粉：100g
[辅料]
蒜：1瓣
蚝油：1勺
酱油：2勺
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱粉条的做法步骤]
1、将粉条放入开水中煮10分钟左右，煮至粉条没有白心
2、煮好的粉条放凉水中浸泡
3、凉透后捞出
4、锅中放适量油将葱花爆香
5、放入粉条翻炒，加入适量水
6、放入蚝油，酱油翻炒
7、汤汁收浓放入切碎的蒜，翻炒均匀关火出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜