洋葱烧带鱼
[主料]
带鱼：1条
[辅料]
洋葱：1个
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
生粉：适量
姜：适量
小米辣：适量
蒜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：香辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[洋葱烧带鱼的做法步骤]
1、带鱼处理干净，放入姜蒜。
2、放入一勺料酒，一勺生抽，一勺香醋。
3、放入一勺盐。
4、放入生粉搅拌均匀，腌制半个小时时候。
5、趁腌制带鱼的时候准备好辅料。
6、锅中油预热，放入带鱼煎至两边金黄。
7、放入两勺料酒。
8、放入两勺生抽，一勺香醋，一勺老抽。
9、放入姜蒜小米辣。
10、放入洋葱焖煮10分钟。
11、放入一勺盐焖煮5分钟，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
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