虾球——大红灯笼
[主料]
虾仁：100g
多谷米：200g
[辅料]
胡萝卜：10g
鸡蛋：1个
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[大红灯笼虾球的做法步骤]
1、胡萝卜中间切开
2、在身上划刀
3、把中间切去
4、用小刀扣形，元宝铜钱，扣的有点抽象了。哈哈
5、虾仁去虾线
6、一个鸡蛋平底锅摊饼，切成细条
7、红色彩椒配色，用它的把做顶
8、用多谷米做饭，摆出形做底，也可以用土豆泥
9、橄榄油炒番茄酱，加糖加开水，入虾仁，翻炒熟后，加水淀粉勾芡
10、炒好的虾仁摆盘。大红灯笼做成了，祝大家春节快乐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 高颜值