【四川】蔓越莓芝麻饭团
“ 钟先生很喜欢蔓越莓~~家里的蔓越莓干几乎都被他当零嘴吃了~
刚准备“补货”~~~周末就收到了朋友寄来的蔓越莓~~~及时雨呐~~
蔓越莓营养丰富，做烘焙甜点少不了~~
将它拌入米饭，裹上芝麻~~~酸酸甜甜，小盆友很喜欢哦~
而且做法超级简单~~”
[主料]
大米：150g
蔓越莓：60g
[辅料]
白芝麻：50g
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：高级
[蔓越莓芝麻饭团的做法步骤]
1、备好食材：大米，蔓越莓，白芝麻（芝麻忘拍了）；
2、大米淘洗干净后，放入电饭煲，启动“煮饭”功能；
3、铁锅烧热，不放油；放入白芝麻炒香；
4、炒香的白芝麻盛出；蔓越莓切碎备用；
5、煮好的米饭盛出，稍微晾凉；
6、戴上一次性手套，取适量米饭，蔓越莓混合，搓成饭团（家里没一次性手套了，所以过了保鲜膜代替）；
7、搓好的饭团裹上炒香的白芝麻；
8、【蔓越莓芝麻饭团】做好啦。
[小窍门]
1、、蔓越莓不用包在饭团内部，同米饭混合在一起搓成饭团，裹上白芝麻即可；
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭