【河南】青菜土豆粉
“ 早上的早餐给娃娃做了一道河南特色，美味的青菜土豆粉”
[主料]
青菜：50克
土豆粉：3包
西红柿：1个
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：5克
生抽：4克
鸡精：2克
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[青菜土豆粉的做法步骤]
1、锅里加入热水烧开，然后在加入青菜烫
2、锅里从新加入油加入西红柿
3、炒匀后加入清水
4、水煮开加入土豆粉
5、搅拌均匀
6、在加入盐
7、然后煮五分钟
8、加鸡精炒匀
9、煮好的
10、煮好装碗里，然后加入青菜及煎好的鸡蛋
[小窍门]
鸡蛋提前煎好，青菜一定要烫熟
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃