【山东】海带馅饺子
“ 饺子---海带馅饺子”
[主料]
面粉：2碗
猪肉：400克
海带：适量
[辅料]
油：4勺
盐：适量
味极鲜酱油：1勺
鸡精：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[海带馅饺子的做法步骤]
1、面粉加入水揉成面团，醒一会。
2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3、海带清洗干净挤干水分。
4、将海带切碎。葱剁碎。
5、将海带，肉丁，葱碎放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精拌匀成馅。
6、面团醒好后揉成长条，切成剂子。
7、将剂子擀成饼。
8、包入馅料包成饺子。
9、入锅煮熟。
[小窍门]
海带饺子带点海带腥味，不喜欢的不要尝试了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜