芋头蒸肉末
[主料]
猪肉：200g
香芋：1个
小葱：1根
[辅料]
酱油：适量
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[芋头蒸肉末的做法步骤]
1、准备好香芋
2、把芋头去皮，刨成丝放入盘子
3、把猪肉洗干净
4、把猪肉剁成肉未，用盐、油和酱油拌匀
5、将拌好的肉未放在芋头上面平铺好
6、热水上锅蒸，大概20分钟就可以
7、吃的时候用勺子把芋头和肉末拌匀一起吃，可以吃到芋头的香味和肉未的鲜，很好吃
[小窍门]
芋头香芋和水芋，水芋做汤，要买香芋才好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜