青椒滑肉
[主料]
青椒：3个
猪肉：150g
[辅料]
盐：适量
淀粉：适量
鸡蛋：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒滑肉的做法步骤]
1、少许盐，少许淀粉，一个鸡蛋，加入猪肉中，顺时针方向打圈，青椒切为四片
2、将弄好的猪肉放进青椒里面
3、最后锅里油加热，将弄好的青椒滑肉放进锅里小火煎
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜