【武汉】土豆粉蒸肉
[主料]
五花肉：400g
土豆：100g
蒸肉粉：50g
[辅料]
生抽：6g
料酒：5g
蚝油：4g
五香粉：3g
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[土豆粉蒸肉的做法步骤]
1、五花肉切片
2、然后加入料酒
3、加入生抽
4、加入耗油
5、在加入五香粉
6、加入淀粉抓匀
7、腌半天
8、腌好的
9、加入蒸肉粉
10、土豆去皮切片
11、然后把拌好的五花肉片加入
12、上锅蒸半小时
13、蒸好的肉片
[小窍门]
相当美味好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜