鲜鱼汤
“ HoHo, 今天为大家带来一家人必备菜式 - 香浓鱼汤 的新做法！
为什么说新做法呢？因为只需五分钟~~~ 家人一定会为你厨神级的水准而惊叹！看招！”
[主料]
鱼：4至5两
五常大米：100g
[辅料]
生姜：适量
葱头：适量
盐：适量
热开水：1000ml
口味：鱼香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[鲜鱼汤的做法步骤]
1、准备食材：鱼（喜欢吃的任何鱼，如鲫鱼、太阳鱼等）重量在4至5两较为合适，我用的是太阳鱼;
2、把鱼处理干净，热锅冷油，提前两面煎熟，放生姜、葱白、酒去腥。
3、将五常大米洗净，全部食材：太阳鱼、生姜、葱白、米、1000ml热开水倒入欧麦斯破壁料理机。
4、按“开关”、“米糊”键，鱼肉、鱼皮、鱼骨都会融进汤里，非常适合缺钙的朋友！
5、几分钟，香甜细滑的鱼汤就完成啦，最后撒上适量的盐~~开喝！
6、是不是很像牛奶？味道跟熬煮的鱼汤一样鲜美！！营养又充分~~
[小窍门]
鱼可以让卖鱼师傅帮忙处理干净，这样会更加节省时间
使用的厨具：榨汁机、平底锅
所属分类： 汤类 家常菜