快好知 kuaihz


【东北】糖醋心里美
“ 除了那些耳熟能详,已在全国各地流行的“东北大菜”,还有一道是每一个东北人都知道并且喜欢吃的糖醋心里美。有人开玩笑称形容东北菜的特点,只有六个字:黢黑、焦黏、齁咸!而这道菜绝对可以说是东北菜系里的小清新。制作简单,却非常爽口。” [主料] 心里美萝卜:200克 [辅料] 白糖:适量 白醋:适量 口味:酸甜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [糖醋心里美的做法步骤] 1、准备食材 2、将心里美萝卜切成丝 3、倒入白醋 4、倒入白糖 5、搅拌均匀即可 [小窍门] 1、、拌了白醋、白糖的心里美略有变色,是正常现象 2、、拌好后适合用保鲜膜盖上,稍微冷藏后再吃,凉凉的酸酸甜甜,口感很棒 所属分类: 凉菜 家常菜