家常小炒肉
[主料]
猪肉：200g
洋葱：一个
青椒：五个
豆干：一片
[辅料]
豆瓣酱：1勺
生抽：1勺
黑胡椒粉：少许
盐：少许
料酒：1勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常小炒肉的做法步骤]
1、猪肉下锅煮半熟
2、猪肉捞出，所有食材切好
3、热油锅，下豆瓣酱炒
4、倒入猪肉片翻炒均匀
5、放入青椒和洋葱翻炒
6、加入料酒，生抽，胡椒粉翻炒
7、加入豆干和盐
8、炒两分钟就可以出锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜