菠萝酱
“ 菠萝季怎么能少了自己熬的菠萝酱呢，抹面包，配酸奶，不要太好吃哦！”
[主料]
菠萝果肉：430克
[辅料]
细砂糖：200克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠萝酱的做法步骤]
1、菠萝处理干净，切小块。
2、放入搅拌杯里搅打成泥。
3、将菠萝泥倒入锅中，大火煮开，转中小火慢慢熬煮，并不停翻炒以防糊锅。
4、翻炒10分钟左右，加入细砂糖。
5、再小火慢慢翻炒至浓稠即可关火。
6、将菠萝酱装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。
7、刚刚熬好孩子们就迫不及待的空口吃起来了。
8、味道非常赞。
[小窍门]
敖果酱不要用铁锅；糖的用量可自行调整。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 果酱