快好知 kuaihz


腊八粥
“ [腊七腊八,冻掉下巴] 哈哈……腊八记得一定要喝腊八粥哦,从昨天就开始准备腊八粥的食材了,我可不想冻掉下巴,哈哈 一早上老公上班腊八粥里好多豆,要熬很久,特意定了闹钟,叫醒我! 其实不用等腊八在喝粥,每天的早上喝碗粥全身都暖哦!” [主料] 红豆:50克 绿豆:50克 薏米:50克 小米:50克 糯米:50克 大米:50克 玉米碴:50克 [辅料] 桂圆:5颗 枸杞:5克 红糖:少许 小枣:8颗 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [腊八粥的做法步骤] 1、准备了所有的食材混合泡水里数小时,中间换两次水(这步我忘记拍照了省略过程了) 2、泡是为了让红豆一类更好煮烂,把所有泡好的食材一起放入电饭煲里,按下煮粥键 3、剩余十分钟的时候把红糖放进去搅拌均匀 [小窍门] 个人建议:豆豆和米一定要泡下哦 也可以把红糖换成冰糖,白糖。根据自己口味放 粥里放了红枣,桂圆,,枸杞再加上红糖补气补血更好,美味八宝粥 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 粥