糖油粑粑
“ 作为一个长沙厨娘，糖油粑粑这款地道长沙小吃是必须会滴～外面摊贩的，是把红片糖加到油锅里，油炸出锅后直接吃。我这种是家庭版，炸好以后用糖水炒的，还没那么上火”
[主料]
糯米粉：100克
[辅料]
红片糖：半片
白糖：1-2小勺
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖油粑粑的做法步骤]
1、糯米粉加水和好，搓成一个个小汤圆，油烧热后，把小汤圆下锅炸至双面金黄
2、制作糖水：把红片糖放到水里慢慢煮化开，加少量白糖
3、等到糖水很粘稠时，把炸好的粑粑放进去，翻炒。出锅装盘，趁热享受美味哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃