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2017的处女作奶油蛋卷
[主料]
蛋：5个
油：50克
淡奶油：200克
面料：45克
可可：20克
糖：60克
[辅料]
淡奶油：200克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[奶油蛋卷的做法步骤]
1、五个蛋蛋清蛋黄分离
2、蛋黄糊中加入可可粉，低筋粉
3、蛋清蛋黄分三次混合
4175、度烤箱20分钟
5、打发奶油
6、均匀抹在烤好冷却的蛋糕上
7、卷起，表皮有刀滑的太深裂开了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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