猪肉泥
[主料]
猪里脊：半条
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[猪肉泥的做法步骤]
1、猪里脊洗净，去膜泡凉水中。
2、切小块，洗净。
3、凉水入锅，烧开焯一下。捞出用温水洗净。
4、去蒸锅上气后蒸15分钟左右。
5、放入适量凉开水，用料理棒打成泥，分装冷冻。肉泥冷冻时间比较长，两三个月都没有问题哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类