猪肉大葱饺子
“ 五花肉伴着葱香，美味至极；”
[主料]
五花肉：1000克
葱：六根
姜：一小块
[辅料]
生抽：四勺
十三香：适量
香油：适量
鸡蛋：两个
料酒：三勺
精盐：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[猪肉大葱饺子的做法步骤]
1、冷水和面，醒面20分钟
2、把醒好的面揉成长圆形，切成约1.5厘米；
3、然后擀压成薄园片；
4、用鸡蛋、十三香、料酒、香油、精盐、生抽、老抽调制；
5、包出的饺子就可以下锅了；
[小窍门]
肉馅是买肉时，一起连同肉  葱  姜打好的；
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜