快好知 kuaihz


千层肉饼
“ 吃货,怎么能舍得不吃肉~” [主料] 白面:200g [辅料] 肉馅:适量 葱花:适量 口味:五香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [千层肉饼的做法步骤] 1、准备好食材,肉馅我是昨天晚上做好,放入了冷藏室,怕早上忙不过。 2、用温水和面,面要软一点才好吃 3、分成三等份,赶成圆饼,放入四分之三的肉馅,空白处的两边用刀划开,别划断了~ 4、然后叠起来~空白处向右,然后向上,然后向左 5、叠成三角形,然后轻轻赶一下,友情提示,别放太多肉馅~如果太多,赶起来太难了,我这就是放多了 6、圆饼 7、不粘锅放油,两面煎至 8、出锅,切一下就好啦 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 饼