蒜茸芥菜
[主料]
芥菜：适量
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
蒸鱼酱油：适量
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜茸芥菜的做法步骤]
1、锅里烧开水，加入适量盐油，倒入洗净切好的芥菜焯熟。
2、沥干水分装盘。
3、姜蒜磨茸。
4、锅里热油倒入姜蒜茸小火炒至金黄即可。
5、淋入蒸鱼酱油。
6、倒入姜蒜茸即可。
7、蒜香浓郁，美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜