香甜南瓜饼
[主料]
南瓜：200克
糯米粉：200克
红豆沙：适量
[辅料]
面包糠：适量
植物油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香甜南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮去瓤，切成小块，放微波炉高火5分钟蒸熟，趁热压成南瓜泥。
2、待南瓜泥晾凉后加入等量的面粉，和成较软的面团。
3、取一块面剂，压成饼状，中间包上红豆沙，团成圆球形，在压扁。
4、饼胚均匀粘上面包糠，放盘子里待用。
5、植物油烧到五成热，顺锅边放入南瓜饼，小火炸。等一面炸至金黄色，再翻面，炸好捞出控油，也要趁热吃哦。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃