香干炒毛豆
[主料]
香干：1块
毛豆：适量
[辅料]
酱菜：少许
蒜末：少许
[调料]
油：少许
生抽：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香干炒毛豆的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、香干洗一下切成丁，剁点蒜末。
3、热锅放油下毛豆炒一下下放少许开水，将毛豆煮熟透大约3分钟左右。
4、将豆干丁，蒜末放入与毛豆一起炒一会。
5、放入酱菜炒匀。
6、炒干水分后适当的调少许生抽即可(酱菜有咸味)。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜