红苋菜云吞
[主料]
红苋菜：适量
肉末：适量
云吞皮：适量
[调料]
油：少许
生抽：少许
胡椒粉：少许
糖：少许
香油：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[红苋菜云吞的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、肉末放油，生抽，胡椒粉，糖拌匀。
3、红苋菜摘洗干净，放入开水锅中烫断生，捞出来过凉水，然后切碎。
4、将红苋菜末放入肉末中搅拌均匀，馅料就好了。
5、取一张云吞皮放入馅料，按自己喜欢的包法依次包好就行。
6、包好的云吞，馅多皮薄。
7、锅中红苋菜汤煮开(刚才烫红苋菜的汤)放入云吞小火煮至熟透。
8、煮熟后调味即可(我调了少许酱油，几滴香油)。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食 家常菜 馄饨