蒜香金针菇
“ 低盐、低油，健康饮食！烤箱利用起来！蒜香金针菇！！”
[主料]
金针菇：200g
大蒜：两头
葱花：适量
[辅料]
豆瓣酱：半勺
蚝油：半勺
盐：1g
生抽：两shao
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香金针菇的做法步骤]
1、准备食材
2、金针菇撕成小块，洗净备用
3、准备葱花、蒜末
4、锅中放入适量底油，倒入葱花，爆香，放入蒜末，炒香，放入调料，适量清水，即可
5、烤盘铺上锡纸，金针菇码放在烤盘上，淋上蒜汁。
6、锡纸包裹住金针菇，烤箱170度，20分钟
7、出锅啦
[小窍门]
金针菇淋上蒜汁后，喜欢吃辣的朋友们，可以放入适量辣椒！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜