胡萝卜鸡蛋饼
[主料]
胡萝卜：20克
鸡蛋：1个
面粉：适量
[辅料]
葱花：少许
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤]
1、胡萝卜插成丝，热锅翻炒1分钟左右
2、鸡蛋打成蛋液，加入面粉搅至糊状。把炒好的胡萝卜丝放入蛋液里，加入少许葱花和食盐，再次搅拌均匀
3、平底锅烧热，放入少许植物油。将搅拌好的鸡蛋胡萝卜丝平摊锅底，煎至金黄，翻面煎另一面，出锅即食
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜