黄桃撞奶
“ 最近抖音都在做各种撞奶，我也试试，成功，简单好喝。”
[主料]
黄桃：1个
牛奶：1盒
[辅料]
冰粉粉：1勺
[调料]
柠檬：1片
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[黄桃撞奶的做法步骤]
1、用料准备好，冰粉粉是在网上买的，和白凉粉差不多。
2、黄桃去皮，果肉切成小丁备用。
3、锅里放一杯水，放入打下来的果皮煮，煮出颜色捞出果皮。
4、倒入果肉再次煮开，关火。
5、关火后放入满满一勺冰粉粉，搅拌至完全溶解，倒入杯子里放凉，冰箱里冷藏30分钟以上。
6、冰镇后取出杯子，倒入牛奶。
7、用勺子搅拌一下，让果冻成小块。
8、切个柠檬片装饰一下，喝一口冰凉凉，爽。
[小窍门]
冰镇的时间越长，饮品更凉，不喜欢太凉的常温凉凉也是可以的，冰粉粉水再常温凉的情况下也会凝固的。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品