清汤西蓝花
[主料]
西蓝花：适量
热狗：适量
腐竹：两根
大蒜：适量
[调料]
盐：少许
玉米油：8毫升
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[清汤西蓝花的做法步骤]
2、腐竹提前浸泡一会。
3、热狗切片，大蒜去皮切，西蓝花洗干净切块。
4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒热狗和大蒜片刻。
5、倒入西蓝花煸炒片刻。
6、倒入适量清水。
7、加入少许盐，大火煮开即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜