快好知 kuaihz


拔丝什锦
[主料] 大枣:30ml 圈圈面:200ml [辅料] 糖:50ml 口味:原味 工艺:拔丝 耗时:半小时 难度:简单 [拔丝什锦的做法步骤] 1、准备材料 2、改刀 3、煮面 4、热油下锅 5、蹭盘晾凉 6、熬糖色 7、下圈圈面翻炒 8、晾凉切成小块!就可以啦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜