快好知 kuaihz


红油小馄钝
“ 寒冷的冬天来份热气腾的红油小馄钝吧!” [主料] 肉糜:500克 小馄钝皮:500克 [辅料] 盐:适量 鸡粉:适量 骨头汤:适量 葱花:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [红油小馄钝的做法步骤] 1、肉糜加入半茶匙盐,半茶匙鸡粉,葱花 2、加入60毫升的水拌匀 3、准备好小馄钝皮 4、取一张小馄钝皮放上手上放适量的肉 5、用四个手指收起来就是一个小馄钝了 6、包好的小馄钝可以用保鲜袋分成小一份份的装起来放入速冻,吃的时候拿出来下就可以了 7、水烧开下馄钝煮两分钟即可 8、煮馄钝的空隙用来准备汤浇我用的是骨头汤,根据自己的口味加入适量的盐和鸡粉和辣油葱花 9、煮好的馄钝捞入准备好的汤料里就可以了 10、不吃辣可以加点猪油 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜