海鲜焖锅饭
“ 海鲜焖锅饭主要是酱料要调好，闷是关键，收汁是要诀”
[主料]
鸡腿肉：150克
土豆：150克
小海鲜：200
小青菜：150
[辅料]
蒜子：20克
[调料]
海鲜焖锅酱：100克
口味：咸鲜
耗时：廿分钟
难度：神级
[海鲜焖锅饭的做法步骤]
1、第一步:用这个汤去炖鸡肉，加工熟后捞出备用。(注:鸡肉是加料酒在清水里焯过水洗净的)
2、第二步:把一份的4㎝左右土豆条放在里面煮一下，让汤汁稍微惆一些，捞出备用
3、第三步:小焖锅或砂锅下面放少许油，散点圆葱，蒜子垫底，把鸡肉先放进去闷一分钟为了更好去掉腥味，然后加入汤汁，放入提前预制准备好的食材，例如:花甲、虾、青菜等。煮熟后大火收汁即可
[小窍门]
一定把酱料调好，13405449688
所属分类： 主食 家常菜